Gâteaux de couches sont une grande tradition au Danemark, où nous servons les pour les anniversaires, les mariages, les anniversaires – n’importe quelle occasion vraiment. Ce gâteau je l’ai fait pour l’anniversaire de ma grand-mère, et même avec quelques ingrédients c’était vraiment bon (et facile).
Voilà les ingrédients :
-300 g de framboises (j’ai utilisé ceux congelés, de mon jardin, et qui a donné le gâteau refroidir et le goût)
-2 cuillères à thé de sucre
-¼ de litre de crème fraîche épaisse (à fouetter)
-Sucre en poudre
-L’eau
-Fruits couleur
-3 fonds de gâteau (si vous êtes vraiment cool, que vous pouvez cuire vos propres)
-Quelque chose pour décorer avec
