Étape 1: Préparer le chou frisé
Je n’ai pas de photo de cette étape, mais c’est assez simple.Lavez votre chou sous l’eau chaude et agiter autant d’eau hors d’eux que vous le pouvez.
Feuilles de chou frisé ont une côte très dure en haut au centre de celles-ci, qu’on va jeter. Je suis sûr qu’il y a un besoin d’eux, mais je n’ai pas expérimenté avec qui.
Déchirent les feuilles de chou en petits morceaux en retirant de la membrure. Si vous avez acheté prédécoupé kale (par exemple, de Trader Joe) puis tout ce que vous devez faire est de laver le chou frisé. Oui, même si l’emballage indique déjà lavées.
Le chou frisé que j’utilise est lobé, et je trouve les lobes sont généralement morsure de taille, ou deux piqûres de taille qui est très bien.
Mettez les feuilles propres dans les bols... à l’étape 2.