Chips de chou frisé artisanale (5 / 6 étapes)

Étape 5: Faites cuire le chou !

Sortez vos plaques à pâtisserie et recouvrez-les de papier sulfurisé. Pas de papier ciré. Ne pas graisser les moules et attendez que pour fonctionner, il ne sera pas... le kale colleront et éventuellement brûler dans la casserole, rendant difficile à démouler. Parchemin est le meilleur moyen d’assurer le kale ne collent à la plaque de cuisson et peut être enlevé facilement et mettez dans un bol à servir. Alors, oui. Utilisez uniquement du papier sulfurisé. De plus, c’est un rapide et facile nettoyage.

Une fois que votre document est en place, laïc les aguerris, kale cheesed sur le papier sulfurisé en une seule couche, essayez autant que vous pouvez pour étaler les feuilles et les empilent pas. Ils peuvent être proches et/ou touchants, mais doivent être en une seule couche. Pour le lot que j’ai fait, j’avais besoin de quatre feuilles de cuisson pour cuire l’ensemble du lot.

Si votre four est préchauffé, puis placez les feuilles de cuisson dans le four et régler une durée de 10 à 12 minutes. Ils ne se fera probablement pas en ce moment, mais vous ne voulez pas faire trop eux.

Passez à l’étape suivante après avoir lavé vos mains, qui étudieront la manière de dire quand les puces sont faits.