Étape 2: Alimentation de temps !
Cette étape va vous prendre comme une semaine, au sérieux. Au moins c’est assez facile.
Pour cette étape, vous aurez besoin :
-1 / 4c blanc farine
-farine de blé 1 / 4c
-1/4 c chaud, d’eau potable
-12 heures
Très bien. Il a été de 12 heures et vous avez probablement un peu chaude, sorte de croustillant boule à la recherche qui n’a rien fait. Génial. Bon départ.
Ici est littéralement tout ce que vous devez faire :
Mélanger l’eau de 1 / 4c dans le blob. Il peut agiter et décomposer dans l’eau.
Mélanger le flour(s) 1 / 2c dans le blob. Attiser.
Laisser aller pour un autre 12 heures.
Lors de la prochaine alimentation il faut un peu plus liquide.
à tout moment maintenant, vous pouvez cesser d’utiliser la farine de blé, si vous êtes si incliné. J’aime utiliser un peu de farine blé pour commencer. Je vais ajouter peu de farine de blé à elle de temps en temps, mais je nourris ma farine presque exclusivement blanche a commencé. Si tu voulais vraiment, vous pouvez utiliser seulement farine de blé. C’est une question de goût.
Malheureusement mon appareil photo était assez cassé à ce stade. Je n’ai pas photos de la plupart de cela, mais honnêtement si vous suivez les indications même vaguement, vous devriez être bien. Ce n’est pas une science exacte.
Le deuxième alimentation (et au-delà)
Jeter la moitié du démarreur. Je suis sérieux.
À un certain moment bientôt le démarreur peut être trop grand pour votre conteneur. Déplacez-le vers un plus gros.
Note : c’est quelques jours plus tard. Cassé l’appareil photo, vous vous souvenez ?
Ajouter de l’eau 1 / 4c, il peut agiter.
Ajouter 1 / 2c de farine, remuez.
Reposer pendant 12 heures.
La raison pourquoi la moitié du mélange obtient jeté est simple. Quand cette ventouse obtient va vraiment il va double de taille. Toutes les 12 heures. Sauf si vous voulez gallons et gallons de démarreur, jeter la moitié de celui-ci.
Si vous voulez plus de démarreur: juste augmenter la quantité de farine et d’eau ajoutée à une tétée. Essayez de garder entre un ratio de 2:1 et 1:1 farine : l’eau. Je voudrais avoir un peu plus de farine que l’eau, mais tout ce qui vous rend heureux.
