Étape 3: Recette de grand-mère grand : soupe au poulet pour le froid
C’est ce que vous devez faire la soupe :
1 cuit poulet entier ajout de sel seulement lors de la cuisson il.
Enregistrez tout le bouillon de poulet.
Retirez la chair à l’aide d’une passoire si vous en avez un, enregistrez et geler les peaux et les os, si vous avez des chiens ou des chats. Je vais montrer ce qu’il faut faire avec eux plus tard.
Couper le poulet en petits morceaux.
1 tasse épluché les carottes hachées.
1 tasse de céleri haché.
1 tasse d’oignon haché.
1 jalapeno hachés.
4 gousses d’ail.
1 citron jus. Il s’agit d’ajouter à la soupe, après qu’il est cuit.
2 tasses de tomates fraîches, hachées.
1 tasse de ciboulette j’ai utilisé la cime des 6 échalotes parce que je n’avais pas de ciboulette.
2 cubes de Bouillon de poulet.
J’ai utilisé des nouilles bouclés, mais vous pouvez ajouter les nouilles aux oeufs ainsi.
Le secret de cette recette est d’utiliser des épices vertes autant que vous le pouvez. J’utilise ce que j’ai sur place. Vous pouvez ajouter n’importe quel type de légume pour cette recette et recevoir d’elle des prestations. Il s’agit de la recette que nous avons utilisé depuis très longtemps. J’utilise souvent ce que j’ai à l’époque. Rien n’est dans la pierre. Vous pouvez ajouter des panais, des patates douces et des navets pour des résultats encore meilleurs. Je n’ai pas tout sur place.
Épices : J’ai ajusté ma recette pour un grand groupe de papilles gustatives. J’aime la mine plus chevronné et avec plus de poivre. Dégustez-le après que vous ajoutez tout et l’ajuster à vos papilles. Les épices plus mieux ça marche.
1/8 c. à thé de chacun des éléments suivants comme vous le souhaitez :
Basilic
Persil
Origan
Paprika
Poudre de Chili
Feuilles de Laurier
Sauge
Cumin
Poivron rouge
Coriandre
Assaisonnement à l’italienne
Aneth
Cannelle
Noix de muscade
Sel de mer
Poivre si vous le souhaitez
Vous pouvez omettre les poivrons si votre famille est sensible. Poivrons aident à nettoyer les sinus.
Ustensiles :
1 grande marmite
1 grande cuillère
1 moyen entonnoir à grande ouverture
1 couteau pointu
1 planche à découper
Bols à mélanger
Crépine de nourriture si vous en avez un.
Nettoyer des bocaux ou des pots lourds et couvercles avec une bouche large. Si c’est votre première fois congélation dans un bocal juste can/gel un peu pour obtenir la sensation de celui-ci.
Le nombre de pots que vous va être le gel en sacs en plastique.
Veuillez noter : Si vous êtes végétarien, vous pouvez remplacer le bouillon de poulet pour un bouillon végétarien et ajouter le riz et les haricots pour faire une protéine complète.
