Étape 1: Ingrédients de Gather
Vous aurez besoin :
Pour beignets de brocoli :
1 gros œuf
2 tasses cuites de brocoli, haché finement
1/4 tasse de farine tout usage
1 gousse d’ail petit, hachée
1/3 tasse finement râpé cheddar (j’ai utilisé sérieusement Sharp de Cabot)
Pincée de poivre de cayenne
Sel et poivre
Pour beignets de chou-fleur :
1 gros œuf
2 tasses cuites chou-fleur (j’ai utilisé violet, utiliser quelle couleur vous trouverez), finement haché
1/4 tasse de farine tout usage
1 gousse d’ail petit, hachée
1/3 tasse finement râpé Parmesan (s’il vous plaît utiliser les vraies affaires)
Pincée de poivre de cayenne
Sel et poivre
Pour la friture, vous aurez besoin soit 2 c. à soupe d’huile végétale, ou, comme j’ai utilisé, car beaucoup Midwesterners donjon graisse de bacon autour en permanence, 1 c. à soupe d’huile végétale, 1 c. à soupe de bacon graisse.
