Bien que je suis un mangeur de viande et pas un végétarien j’ai apprécier une pause occasionnelle ; et j’aime beaucoup les légumes crucifères, croquants et croustillants. Je suis particulièrement friand de brocoli, chou-fleur et carottes, et j’ai profiter raw comme collation, ou en salade, ou préparées dans une variété de plats - tant qu’ils ne sont pas trop cuits. Je ne supporte pas les légumes « molles »!
J’espère que vous apprécierez cette casserole autant que j’ai fait ce soir !