Si vous avez un repas-partage pour aller mais vous n’avez pas beaucoup de temps ou vous ne sais pas comment faire cuire mais vous voulez vraiment impressionner vos amis ou la personne spéciale d’intérêt. Eh bien, il s’agit d’une recette super facile mais super délicieuse.
C’est une excellente alternative à l’amidon lourd en pommes de terre.
Une autre bonne chose au sujet de cette recette est vous pouvez le faire végétalien et c’est tout aussi bon comme si elle avait le beurre et la crème dedans.
Ingrédients-
-tête de chou-fleur, coupé en petits bouquets
-3 cuillères à soupe d’huile de coco ou de beurre
-1/4 tasse de lait de coco ou de lait gratuit (facultatif pour la mâche plus mince)
-sel et poivre au goût
Je vous montre une base simple et délicieuse, mais vous pouvez ajouter les flocons de piment, ail, basilic ou autre chose que vous voulez pimenter.
Équipement-
-cuiseur vapeur
-robot culinaire ou un presse-purée