Étape 6: dans le plat !
J’aime mon pain de sel à ce stade. La surface est grasse et attrape le sel bien. Soyez généreux avec le sel ; vous ne le regretterez pas.
Autres choses que j’aime à mettre sur le dessus :
Une pincée de sucre et de poivre noir ou
Une trainée de miel (si j’ai l’intention de le manger avec beurre/confiture) ou
Basilic et séchées de morceaux de tomate ou
Quelques gouttes de vinaigre d’ail ou
Oignon émincé.