4 heures non-pétrir le pain. (5 / 10 étapes)

Étape 5 :

Cette partie est essentielle. J’ai un vieux pan brûlée que j’utilise à cet effet.

Mettre une cuillère à soupe ou deux d’huile sur la surface.

Laissez que l’huile se propager autour.

Retirez la pâte du votre bol à mélanger. L’écraser une fois comme indiqué. Ne pas écraser ou pétrir tout au plus une fois ou, si vous le devez, deux fois.

Enroulez la chose plate, que vous venez de faire.

Fait avec cette étape !

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