Étape 7: Toutes le Whey...
Ce processus génère beaucoup de lactosérum qui est super nutritionnels et a beaucoup d’utilisations dans la cuisine et dans le jardin, trop. Je l’utilise pour le trempage des haricots et de remplacer l’eau dans certaines recettes de cuisson. Quand je serai trop difficile à conserver dans le réfrigérateur, je verse l’excédent dans le composteur.
Il y a beaucoup d’idées en ligne pour l’utilisation de lactosérum le surplus de fabrication d’yaourt grec, y compris la préparation des aliments, cosmétiques, aliments pour animaux et le jardinage. Voici quelques idées de différents sites Web pour quoi faire avec le lactosérum que vous générez dans votre yogourt à rude épreuve :
Cultures pour la santé : méthodes d’utilisation de lactosérum