Étape 2: méthode !
Faites bouillir votre chou blanc pendant quelques minutes jusqu'à ce qu’elles soient al dente. Bien égoutter.
Faire bouillir vos morceaux de patate douce avec quelques Herbamare sel au bain-marie jusqu'à bien cuit. Bien égoutter & vapeur l’excès d’eau. Réduire en purée. Verser 80 ml de ce méthanier coco crème aka lait dans la purée. Enfin, ajouter un peu plus de poivre noir et du sel rose. Bien mélanger. Pendant que vos patates cuisent, prendre une grande casserole Creuset & chauffer sur feu moyen-vif. Quand elle est chaude, ajouter quelques bruine de cette huile fruitée en it. Ajouter l’ail haché, les morceaux de piment séché & gingembre. Faire frire pendant environ 5 minutes. Ajouter le poireau haché & alevins pendant environ 5 minutes, en remuant souvent. J’ai ajouté quelques assaisonnement supplémentaire, comme 15 grins de poivre & sel rose. Enfin, ajoutez vos pièces de feuilles de chou blanc cuit. Chauffe bien. Garder au chaud.
5 minutes avant que le reste de votre dîner est prêt, faites frire vos boules falafel dans cette même huile fruité dorer sur tous les côtés & chauffé à travers. Servir immédiatement, comme l’image ci-dessus ! Profitez, mes bonbons ! :)
Vous pouvez également trouver ici sur mon blog : http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/02/05/vegan-gluten-free-spiced-dinner/
