Ce matin, j’ai fait ce facile de faire non-huile granola ! Vous pouvez changer les écrous et utiliser quelque noix vous avez à la maison, mais gardez les montants. Vous l’aimerez aussi ! J’aime servir le granola, encore tiède, avec un végétalien bon yaourt de soja ou avec du lait de noix de cajou chaud fait maison! ;) Cela ferait un cadeau des aliment idéal trop ! :)
Recette : pour 8 grosses portions
Ingrédients :
60 gr noisettes (1/2 tasse)
60 gr noix de cajou (1/2 tasse)
40 gr noix de pécan (moins de 1/2 tasse)
100 ml sirop d’érable, grade C (1/3 tasse + 1 cuillère à soupe un peu plus de)
280 gr avoine, j’ai utilisé sans Gluten moyennes avoine (3 tasses + 1/2 tasse)
Méthode :
1. Préchauffer le four à 150° C (300 F) pendant 10 minutes. Placer les noix de cajou et noix de pécan sur une planche à découper. Avec un grand couteau, couper les noix de cajou et noix de pécan dans
2. placer dans un bol équipé & noisettes ad & avoine. Napper de sirop d’érable et mélangez bien avec une cuillère en bois. Prendre un plat à rôtir & il Beurrer avec du beurre végétalien. Placez le papier de beurre dedans, poussez-le vers le bas et sur les côtés. Versez votre granola pour être dedans, en 1 couche uniforme. Placer dans l’étagère inférieure de votre four et cuire pendant environ 15 minutes. Il n’y a pas besoin de remettre le granola toutes les 5 minutes. Lorsqu’il est prêt, le granola a été torréfié et est de couleur brune et votre cuisine une odeur incroyable !
Profiter, pendant encore un peu chaud et laisser le reste pour refroidir et placer dans une marmite équipée & cachette loin pour demain ou après-demain,...:)) 2. j’ai adoré avec du lait de noix de cajou chaud fait maison, bien sûr !
Vous trouverez également ici sur mon blog : http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2014/11/26/no-oil-granola/
