Étape 1: Votre four fonctionnera-t-il ?
Cuisinière électrique (avec manuel).
Thermomètre de four.
Une tasse d’eau chaude (80 degrés +).
Fixez le thermomètre de four selon le manuel du four. Allumez le chauffage du four à une température élevée. Régler le four pour couper à 60 degrés. La porte du four ouverte, assurez-vous que le chauffe-eau est en fonction. Mettre le thermomètre dans la tasse d’eau chaude. Assurez-vous que l’appareil s’éteint et se refroidit (dans mon four, que la lumière du four s’éteint ainsi, qui donne un visuel direct au lieu de vérifier l’élément chauffant).
La partie importante :
Avec le thermomètre dans la tasse d’eau chaude et le chauffage éteint, retirez le thermomètre de la coupe. Si le chauffage se met en marche comme la température diminue en dessous de 60 que vous serez en mesure d’utiliser votre poêle pour faire cuire sous vide ! Félicitations!!! Si votre poêle a besoin d’une remise à zéro à rebrousser chemin, lire ci-dessous pour une solution possible.
Réarmement automatique :
Bien que mon poêle n’a pas un reset, il déclenche une alarme lorsque la température de consigne est atteinte. Bien que situé à faible volume, il devenue rapidement irritant. Ma solution à cela (ce qui pourrait également s’appliquer si votre poêle à besoin d’un reset à rebrousser chemin quand la température descend trop basses) était tout simplement de mettre une bande de ruban d’emballage sur le bouton de reconnaissance, il a poussé attachant du ruban adhésif.
