Étape 3: Jour 3: diviser et conquérir
• Verser dans un bol les mélanges démarreur
• Ajouter 1 tasse d’écrus tout usage ou farine à pain
• Ajoutez 1/2 tasse eau (température ambiante) filtrée
• Laver et sécher votre conteneur
• Gratter le mélange dans le récipient
• Mark et couverture comme avant
• Laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures