Étape 12 :
Ajouter le colorant de votre choix, mélanger doucement couleur dans le mélange de sucre. Arrêter le mélange pour vérifier la couleur de mélange.
Si c’est trop léger, ajouter un peu plus de couleur et continuer de mélanger jusqu'à ce que la teinte désirée est atteinte. Pâte de teinte un peu plus foncée que vous aurait teinte cerise ; biscuits cuiront plus léger que la pâte s’affiche.
J’utilise givrage Coloriage, j’utilise la pointe d’un cure-dent pour ramasser la quantité de colorant toujours commencer avec une petite quantité - dire un 1/8 d’une petite cuillère ou moins pour la profondeur de couleur souhaitée.