Gousse de vanille biscuit beurre coupe Cupcakes
rendement 15
farine de blé entier 1 1/2 tasse blanche
poudre à pâte 1/2 tbs
sel de tableau de bord
1/2 gousse de vanille, fendue longitudinalement
1/2 tasse compote de pommes
1/2 de tasse de sucre turbiné
1/3 tasse de Splenda
1/2 tasse + 2 tbs oeuf se substituer
1/2 tasse + 2 tbs réduit graisse babeurre
extrait de vanille 1/2 tbs
du 2-3 tbs TJ Cookie (ou beurre Biscoff propagation), fondu
15 salé chocolat Cookie Butter Cups, congelés
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350. Ligne les casseroles de cupcake avec garnitures en papier. Vaporiser légèrement avec spray anti-adhésif, puis mettre de côté.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble farine, bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
Dans le bol d’un batteur sur socle (ou vous pouvez utiliser un mélangeur de main si vous n’avez pas un stand un), ajouter la compote de pommes, le sucre et Splenda. Gratter dans les graines de la gousse de vanille et battre à vitesse moyenne.
Battre en substitut de l’oeuf.
Dans un verre doseur (ou bol) mélanger babeurre et la vanille.
Avec mélangeur à basse vitesse, tour à tour ajouter des mélanges de farine et de babeurre, commençant et finissant par les ingrédients secs.
Battre jusqu'à ce que juste constituée, en raclant les côtés du bol si nécessaire.
Remplir 15 paquebots de cupcake 2/3 du chemin complet. J’ai utilisé un godet de biscuits de taille moyenne et il a fallu 1 1/2 godets par cupcake.
Verser dans une petite quantité de beurre cookie dans chaque petit gâteau et agiter légèrement avec un cure-dent.
Enfoncez un salé chocolat Cookie Butter Cup dans chaque petit gâteau.
Cuire au four pendant 17-19 minutes. (J’ai toujours demi-tour mine au milieu pour maintenir l’uniformité de la cuisson)
Laisser reposer pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Garnir de la gousse de vanille glaçage au fromage à la crème de beurre Cookie.
Gousse de vanille glaçage au fromage à la crème de beurre Cookie
rendement suffisant pour 20 cupcakes
réduit de 16 oz gras fromage à la crème, ramolli
1 tasse beurre Cookie de TJ
1 gousse de vanille, fendue longitudinalement
3 tasses en poudre sucre
Itinéraire :
Placer le fromage à la crème et le beurre de cookie dans un grand bol. Gratter dans les graines de la gousse de vanille et battre ensemble pendant 1 minute.
Battre lentement dans le sucre en poudre, en raclant les bords du bol si nécessaire.
Gel immédiatement, ou froid dans le réfrigérateur.
Gousse de vanille biscuit beurre coupe Cupcakes
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