Étape 7: Saison et terminer votre veloute
A la fin votre veloute frémissante, prendre la casserole de la chaleur.
et assaisonnez vos veloute au goût à l’aide de sel et poivre.
Maintenant, ajoutez les champignons de la sauteuse et la crème fraîche et mélanger doucement.
Terminez en ajoutant une pincée ou deux ou persil fraîchement haché dans le mélange et vous êtes fait.