Étape 6: Faire sauter le boeuf, mis de côté
Faire chauffer une cuillère à soupe de l’huile d’olive dans une grande poêle, à l’aide de moyen-vif. Ajouter le bœuf en tranches et saute, en brassant, pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le boeuf n’est donc plus rose. Retirez le boeuf de la casserole et mettez-le de côté.