Champignons portobello grillés féta Burger

Voici un grand hamburger sans viande que les non-végétariens apprécieront également. Ce burger est d’abord mariné à l’ail, de basilic, de romarin et de vinaigre balsamique, puis grillé, puis une tranche de fromage feta grillé est placée sur le dessus pour faire ce burger vraiment savoureux.

Champignons Portobello (également orthographié portabella ou portabello) sont des champignons crimini brun gauche de croître pour atteindre 4 à 6 pouces de diamètre. Comme des autres champignons ils absorbent la saveur de la marinade vraiment bien.

J’ai eu cette recette d’un ami au travail (Merci Kim!), et j’ai pensé que ce serait une excellente recette à partager.

Mots clés: Végétarien, Repas, Grille, Champignon, Burger, Veg_guide, Feta, PORTOBELLO

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