Étape 13 : Toujours en attente...
Comme la journée s’allume et la température commence à chuter, travailler votre ventilation supérieure pour laisser entrer plus d’oxygène. Si votre température est vraiment, ajoutez quelques charbons allumés supplémentaires pour obtenir votre température vers le haut. Toutefois, dans la plupart des cas, ce n’est pas nécessaire.