Étape 12 : temps d’arrêt
Une fois que votre porc est activée, votre gril devra vérification périodique pour s’assurer que votre température est où il devrait être. Certains mouvements de la température est normale et balançoires de 225 à 275 € est très bien. Simplement ajuster vos bouches pour vous garder sur la cible.