nous jouissons vendredis poissons dans notre maison, et j’aime l’été quand nous pouvons utiliser le barbecue pour les repas comme ça. Saumon prend une saveur braise fumée quand grillé sur une planche de cèdre, ce vitrage avec un doux épicé sauce parfaitement compléments le poisson de beurre. L’émail est super facile à mettre sur pied dans un mixeur, faire assez de réserves répandre sur le saumon cuit. Le saumon cuit généralement en moins de temps qu’il faut pour préchauffer le gril. J’ai servi le nôtre avec quelques vert citronné et les haricots jaunes et les Jalapenos enveloppé de Bacon pour un repas délicieux par temps chaud.
3-4 personnes
Recette adaptée de Cook Country Magazine Sweet et Saucy Gas-Grilled saumon avec citron vert-Jalapeno Glaze août/septembre 2006