2 filets de saumon
1/2 tasse huile végétale
1/2 tasse de jus de citron
4 oignons verts--émincées
3 cuillères à soupe de persil frais--haché
1 1/2 c. à thé de romarin frais
1/2 cuillère à café de sel
1/8 c. à thé poivre
Comment faire cuire :
Temps de préparation : 0:20
1. déposer le saumon dans un plat peu profond.
2. mélanger le reste des ingrédients et bien mélanger.
3. mettre de côté 1/4 tasse pour badigeonner ; verser le reste sur le saumon.
4. couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
5. égoutter, jeter la marinade.
6. faire griller le saumon sur braise moyen, la peau côté vers le bas, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette.
7. badigeonner occasionnellement avec la marinade.
