Grillé de saumon de cèdre bordée à clins avec glacis chaux-Jalapeno (2 / 4 étapes)

Étape 2: Préparation du glaçage

Mélanger la gelée, coriandre, zeste de citron vert, jus de lime, l’ail et les oignons verts dans le robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Glaçure de chaleur dans une petite casserole sur feu moyen jusqu'à ce que juste bouillonnant, 2 à 3 minutes. Retirer de la glaçure de 1/4 tasse de chaleur et transfert à petit bol pour refroidir légèrement. Incorporer beurre glaçage restant dans la casserole, couvercle et mettre de côté.

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