Étape 4: Trucs à mettre dans votre bento : Onigiri
Tout d’abord vous devez décider sur votre remplissage. À l’instar de sushi, vous pouvez mettre ce que vous voulez dans un onigiri. Quelque chose avec un petit corps est mieux que quoi que ce soit trop liquide aura tendance à s’infiltrer. Certains onigiris commercialement emballées emballer le nori séparément afin qu’elle reste croustillante. Certains fourrages communs sont thon, poulet, curry, épinards bouillis, umeboshi ou tofu. Il est également courant de parfumer le riz.
Après que vous ayez choisi votre remplissage prendre certains riz et forme une boule. Vous pouvez le faire en grand ou aussi petit que vous le souhaitez. À l’aide de vos doigts ou un ustensile pour faire une poche. Ajouter votre remplissage et garnir avec du riz. Le triangle est probablement la plus commune forme d’onigiri. Juste forme avec les mains. C’est tellement facile !