Étape 3: Rassembler des produits alimentaires de spécialité
Riz Calrose est votre premier choix pour le riz sushi. Riz minute rice ne va pas le couper
Sauce tonkatsu est simplement bonne sur tout. Il est principalement utilisé sur tonkatsu (escalope frit, habituellement le porc), mais c’est aussi très délicieux sur des légumes cuits à la vapeur. Il est semblable à la sauce Worcestershire.
Furikake est utilisé comme assaisonnement riz pour épicer vers le haut de riz fade. C’est habituellement un mélange d’algues séchées bits, graines de sésame, crevettes séchées et divers sels (options végétariennes comme celle ci-dessous sont disponibles).
Japonais de chapelure principalement utilisés dans la fabrication de tonkatsu et crevettes frites. Je pense que vous pourriez utiliser des miettes de pain ordinaire à la rigueur, mais celles qui sont japonais semble être plus léger. (Peut-être que c’est juste mon imagination!)
Mirin est un sirop léger doux utilisé dans la fabrication du riz à sushi et tomago (œuf) sushi.
Tempura de mélanger peut servir à faire la pâte à tempura. Vous pouvez faire votre propre mélange, mais si vous utilisez un premade celui que vous pouvez éliminer le œuf.
Wasabi peut être acheté sous forme de poudre ou en pâte. Ne pas laisser la couleur vert clair plaisant imbécile - ça effacera vos sinus !
Maintenant que vous avez fait vos achats, je suppose que vous vous demandez quoi mettre dans votre bento. Regardons quelques options.