Étape 5: La touche finale
Tout d’abord, mélanger dans une cuillère à café ou deux de cannelle pour faire ressortir la saveur de la curry et ajouter de la profondeur pour plus de que saveur de tous.
Ensuite, ajoutez une cuillère à soupe ou Sauce piquante Du capitaine Rodney Mango Fire . Toute douce sauce piquante fonctionnerait ici, mais c’est ma préférée et j’aime la saveur et le soupçon de mangue qu’il ajoute.
Enfin, finir avec deux cuillères à soupe de rhum léger, j’ai choisir Blanc Platinum de Myers , mais laissez votre préférence à décider. À l’aide de rhum est une option, mais je trouve qu’il apporte trop de sa propre saveur à la bisque. Bien sûr, à l’aide de n’importe quel rhum est facultatif, mais il ajoute vraiment une finesse à la saveur qui réunit vraiment la bisque. Penser que le rhum est la version biscuite du tapis de mec .
N’hésitez pas à ajuster les montants sur tous les trois de ces ingrédients, car ils sont très bien "au goût". En fait, j’utilise plus de sauce piquante et de cannelle quand je le faire pour moi-même, mais ma femme insiste j’ai ton retour pour les clients.
