Étape 1: Ingrédients et Directions
Curry aux canneberges et beurre de noix de cajou de menthe
Ingrédients
1/3 tasse noix de cajou
2 c. à soupe séchés canneberges
1 c. à soupe fraîche haché menthe (j’ai utilisé la menthe ananas mais fera menthe menthe verte ou de pomme. Je ne recommande pas menthe poivrée.)
1 c. à thé de poudre de cari indienne
1-2 c. à soupe d’huile d’olive
une pincée de sel
Directions
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à crémeux. Rajouter de l’huile d’olive pour une consistance plus lisse. Essayez la propagation sur un morceau de pain grillé au pesto de certains frais. Entreposer au réfrigérateur pendant jusqu'à un mois.