Étape 8: Les côtes de repos et bonne chance !
Au repos est facultatif, bien sûr, mais je suis une créature de l’habitude donc je continue à le faire. : D
Vaguement quelques feuille de tente au dessus des côtes et laissez-les reposer pendant environ 15-20 minutes. C’est normalement assez de temps pour faire une salade de pomme de terre rapide, de maïs ou d’une salade verte, alors il fonctionne assez bien.
Une fois qu’ils sont reposés les dépecer et essayez de ne pas manger le rack entier !