EDIT : J’ai une nouvelle version épicée de ces côtes up - cliquez ici pour le voir.
Nervures lentement cuits au four avec un frottement sec délicieux ! Super facile et facilement modifiés en fonction de vos goûts. : D
Presque à chaque fois j’ai demander à mon copain ce qu’il veut pour le dîner, que dit-il, côtes levées, poulet frit ou barbecue. Même quand nous n’avons aucune viande du tout dans la maison. Il est également important de noter que nous ne possédons pas un grill ! Il est déterminé.
La dernière fois que nous sommes allés faire l’épicerie, il voulait vraiment acheter des côtes, donc j’ai pris ma décision d’apprendre à les faire cuire dans le four. Initialement, je voulais aller l’itinéraire « sauce-the-hell-outta-les » parce que j’avais lu que c’était plus facile pour les débutants, mais Tyler a été jonesing pour un frottement sec. J’ai donc dû comprendre cela aussi bien.
Inutile de dire qu’ils s’est bien passé et je ne peux pas attendre pour les rendre à nouveau !
