Étape 6: Recueillir vos garnitures, faire de la pizza
Vous remarquerez que je n’ai pas ajouter une sauce. J’aime la sauce sur les pizzas et ont utilisé la sauce avec cette recette de pâte. Toutefois, cette pizza est exceptionnelle même sans lui. Les tomates hachées et l’origan donnent l’impression d’une sauce, mais ils ne dépassent pas la saveur de la croûte.
Ainsi, les garnitures, que j’ai choisi ont été ajoutés sur le dessus de la croûte dans cet ordre :
- Fromage mozzarella râpé
- Tomates hachées
- Origan (pour la photo, j’ai ajouté de l’origan à la fin, sinon vous ne verriez pas elle)
- Salami
- Fromage de chèvre
- Olives Kalamata
- Oignon rouge