J’aime la pizza et je sais que pas mal de gens qui l’aiment aussi bien ! Tant pis, c’est un peu riche en calories, mais j’ai une recette pour vous, ce qui rend la pizza beaucoup plus sain. Ma recette est également parfait pour les personnes ayant une allergie au gluten. Maintenant tout le monde peut profiter de la bonté de Matthieu de ce plat céleste.
La partie la plus malsaine d’une pizza est la croûte. Il est généralement fait de farine de blé, mais j’ai fait une croûte alternative qui a presque la même texture comme une croûte de pizza normale. L’ingrediënt principale est le chou-fleur. Bruits bizarres hein ? Il n’est pas du tout bizarre, une fois que vous y goûter. Les ingrédients sont simples et vous pouvez les trouver n’importe où. Il suffit de suivre la recette étape par étape pour une pizza parfaite !
Remarque : Je sais que la croûte contient des flocons d’avoine. Farine d’avoine est un produit gratuit à naturellement sans gluten. Les marques de supermarché normal sont contaminés avec du gluten parce que l’avoine est traitée dans les usines où les blés sont ainsi traitées. Il existe une variété de gruau libre sans gluten sur le marché. j’ai acheté mon avoine dans un magasin de santé.
Anglais n’est pas ma première langue. Je suis désolé s’il n’y a aucune erreur. N’hésitez pas à me corriger!
