Construire un torréfacteur contrôlable depuis un éclateur à Air (20 / 22 étapes)

Étape 20 : Détermination de Thermostat limite

Ligne de the West Bend de poppers de pop-corn possède un thermostat entre la résistance et de la chambre de torréfaction.  Maison torréfacteurs qui utilisent la ligne Poppery, se plaignent souvent d’être incapables d’atteindre des températures appropriées pour faire rôtir leur café.  Ils citent que cela prend longtemps pour la cuisson, ou les grains goût plutôt cuit au lieu de rôtis.

Selon Sweet Marias, première fissure commence autour de 401F, jusqu'à ce que vous devriez arrêter le rôti par 450F ou 460F.  J’aime à griller mon briquet café, car il conserve la plupart des saveurs fruitées et tropicales inhérentes du fruit café original.  Mais certaines personnes aiment à griller plus sombre et si le thermostat se coupe avant que vous accéderez à une torréfaction foncée, alors vous aurez des problèmes.  (Sweet Marias : https://www.sweetmarias.com/library/content/using-sight-determine-degree-roast)

J’ai couru un test pour voir quelle hauteur ma température pourrait aller, et je suis arrivé 458F avant que j’ai coupé.  Je pourrais certainement atteint une température plus élevée !  Pour moi, je ne vois pas une raison pour désactiver mon thermostat.  Eh bien, j’avais presque fini mon projet en ce moment et il aurait été trop tard de toute façon à tout démonter et ouvrir la machine à popcorn.  Mais si vous trouvez que votre popper n’arrive pas les températures qu’il se doit, il existe une variété de ressources en ligne qui ont documenté la façon dont ils ont désactivé leurs thermostats.

Je viens d’énumérer quelques-uns ici :
http://www.homeroasters.org/php/Forum/viewthread.php?thread_id=270
http://popperyii.blogspot.com/2011/01/Completing-hiros-Journey-poppery-II-mod.html
http://members.Shaw.ca/espressomio/COFFEEMENU.html