Etape 4: microplane ou râpe
Veillez à éviter les zones déjà pelées - tu vas prendre au large de la moelle au lieu de cela, et il peut être amer. :)
Si vous êtes désireux d’ajouter le zeste de cuisson ou cuisson au four, faire l’obtenir droit au-dessus de la cuvette ou pot il vais aller en à ! Il est plus facile et vous obtiendrez plus délicieuses huiles de cette façon.