Il s’agit d’un cupcakes citron classique avec glaçage au fromage à la crème de citron. Quel est si spécial au sujet de ces petits gâteaux ? Elles sont chargées avec une abondance de saveur de citron jus de citron et le zeste de citron fraîchement râpé. Ils ont cette incroyable une texture douce et fromage à la crème acidulé glaçage sur le dessus est à se damner ! Ce sont vraiment des cupcakes de rêve de l’été et ils font dessert été fantastique.
Ingrédients :
Cake au citron :
1 1/2 tasse de farine tout usage (188g)
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé sel
zestes de 4 citrons fraîchement râpé
1/2 tasse beurre non salé (113g)
1 tasse de sucre (220g)
1 oeuf, gros
2 blancs d’oeufs
1 c. à thé d’extrait de vanille
extrait de 1 c. à thé de citron (facultatif)
1/2 tasse de lait
citron 1/4 tasse de jus, fraîchement squeeze
Glaçage crème :
1/2 tasse de beurre (113g)
fromage à la crème 4 onces (112g)
2 c. à thé de citron zeste (à partir de 1 citron)
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 - 2 tasses (240g - 120g) de sucre à glacer