Étape 1: Informations importantes sur la mise en conserve
Avant de commencer, il y a quelques choses, que nous devrions parler pour ceux d'entre vous qui n’ont jamais mis en conserve ou peut-être besoin d’un rappel. Cette recette nécessite un peu de travail et ainsi, je ne recommande pas pour un premier projet de temps, sauf si vous êtes courageux. Veuillez consulter le lien ci-dessous si vous êtes nouveau à la mise en conserve et il s’agit de votre premier projet de temps. Je vais aller au cours de chaque étape bien parce qu’il est très important de suivre safe, santized, les méthodes. Cela étant dit, beaucoup de gens ont différentes méthodes de conservation. Pas tous d'entre eux sont sûrs et ne sont pas toutes les méthodes. Si vous trouvez une recette que vous souhaitez essayer, assurez-vous toujours de suivre les nouvelles normes pour désinfecter et sceller les bocaux. Tenir et utiliser le 1er lien ci-dessous pour suivre les nouvelles directives.
** IMPORTANT **
Vous pouvez bricoler avec les assaisonnements, mais Ne pas changer le ratio de vinaigre soit essayer-doubler cette recette. Vous pourriez modifier/diminuer le niveau de PH et faisant, permettent de botulisme de croître. Pour plus d’informations sur les niveaux de PH, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous.
National Center for Perservation plats maison
http://nchfp.uga.edu/index.html