Étape 7: Le plaisir partie
Toutes les bières sont dégustés dès qu’ils sont prêts. Le processus est très comme la dégustation de vin, sauf que vous avez à avaler, car une grande partie de la saveur de la bière est amer. Personne ici et slurp-rôtissoire pansy !
Échantillons de lots en bouteille sont également dégustés régulièrement par le biais de leur durée de vie et un mois au-delà ; Il s’agit d’une bière non pasteurisée, et il est potentiellement possible pour la saveur de modifier avec le temps.