Étape 4: Grill !
Placer les côtes dans une couche sur une feuille de papier d’aluminium. Faire en gros assez de sorte que vous pouvez replier les côtés afin que le jus de cuisson ne tombent dans les braises et causer des flambées soudaines.
Téléchargez votre gril jusqu'à 275º Fahrenheit. Placez l’ensemble sur le gril. Faire cuire à 275º F pendant environ 1 1/2 heures.