Étape 9: Il habille
Répandre la ciboule effilée, feuilles de coriandre, tranché de piment et le gingembre émincé sur les poissons. Vous pouvez utiliser autant ou aussi peu que vous le souhaitez.
Dans une petite casserole, chauffer les deux cuillères à soupe d’huile avec le gingembre effilée de cuisson. Lorsque le gingembre devient Bruni en taches et aromatique, retirez-la et mettez-la de côté. Si vous utilisez un wok, juste pousser sur le côté
Faire chauffer l’huile dans la poêle jusqu'à ce qu’il est le fumage à chaud.