Sauté de craw poisson est un plat chinois célèbre et snack.
Le plat d’écrevisses chinoise peut être retracé de la Province du Hunan en Chine depuis les années 1980.
La plupart des gens chinois ont commencé à cuisiner le poisson dans le style de Hunan, craw avant de se répandre partout dans la Chine. Je crois que la plupart de la population chinoise ont mangé ça avant et toujours accro à ce délicieux plat épicé !
Le style de cuisson varie d’une région à l’autre
Les méthodes courantes qui peuvent servir à préparer des écrevisses chinoises
impliquer les flash friture, braiser, cuire à la vapeur et à l’étuvée. Habituellement, cela prend 20 à 30 minutes de préparation, parce que l’écrevisse est très difficile à nettoyer, vous devez passer beaucoup de temps pour le nettoyer. En outre, la coquille mon mal vous en tout temps, vous devez prêter une attention particulière. En outre, expérience est importante pour cuisiner cela, une petite erreur peut rendre le goût étrange. Donc, vous devez mettre en pratique plusieurs fois pour qu’il soit sur la bonne voie.
L’écrevisse traditionnel est normalement servi avec de l’ail
sur la plage à proximité où il est récolté de beurre
Poisson vorace est non seulement « hot » sur rue, mais sont aussi célèbre dans les restaurants.
Maintenant, je voudrais vous présenter comment faire cuire ce plat célèbre.