Étape 2: méthode !
1. Préchauffer le four à 180° C (350 F) pendant 10 minutes.
2. prendre une planche à découper & un grand couteau. Hachez vos noisettes en petits morceaux. Prenez un grand bol et ajouter tous les ingrédients secs, donc ajouter les flocons d’avoine, quinoa blanc, quinoa rouge, noisettes hachées, éclats d’amandes, graines de tournesol, lin brisé, les graines de chia et cannelle. Ne pas ajouter plus de cannelle!!! Vous voulez un soupçon de celui-ci pas pleinement le cannelle, sinon c’est trop impressionnant! Mélangez bien avec une cuillère plus grande.
3. ajouter l’ingrédient humide aka le sirop d’érable grade C dans le bol des ingrédients secs. Mélangez bien avec une cuillère. Prendre un plus grand plat de cuisson d’anti-adhésif et dot avec beurre végétalien, sur le fond et sur tous les côtés. Appuyez sur votre papier cuisson dedans. Divisez votre granola tout en 1 couche dedans. Appliquez-le tout uniformément dehors.
Rôtir dans le four chaud pendant environ 13 à 15 minutes. Après chaque 5 minutes, sortir le plateau du four et remuer tout rond dans le plat pour une cuisson égale et pour éviter de brûler. Faire cela à nouveau après 10 minutes. Regardez attentivement votre granola ! Vous ne voulez pas à brûler ! Mon granola était prêt après 13 minutes. Votre maison sentira incroyable & votre granola sera dorée !
4. avec des gants four, retirez-le du four. Placez-le sur une grille pour refroidir. Lorsqu’il est refroidi, ajouter vos raisins rouges jumbo secs et remuer tout rond. Lorsque refroidi, conserver dans un joli pot avec couvercle ajusté. Mon mari et j’ai mangé une granola o de bol quand il était encore un peu chaud avec du lait de soja froid, directement dans le frigo ! Très miam trop ! x
Vous pouvez trouver cette recette savoureuse granola également sur mon blog, ici : http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/01/29/home-made-nutty-quinoa-oat-granola-vegan-glutenfree
