Pincée sel de mer sur des biscuits chocolatés rendent alors céleste et doux ! Ils ont une saveur chocolat délicieusement riche et le niveau idéal de douceur. Vous pouvez ajouter d’autres types de noix (p. ex. noix de pécan, amandes, noix etc.) comme touche spéciale.
En outre, la poudre de cacao est belle dans la cuisson de sans gluten. Cacao Hollandais-traitée est un de mes favoris, car plus de la graisse est enlevée et alcalinisée. Le processus fait goûter un peu plus doux, plus riche et plus indulgent. Par conséquent, il a un goût de chocolat plus riche, plus sombre que la poudre de cacao naturel.
Pépites de chocolat plus sur le marché sont sans gluten, mais il vraiment dépendre de la marque. J’ai utilisé sans pépites de chocolat dans cette recette, car j’ai couru hors d’eux. J’ai utilisé la barre de chocolat sans gluten comme substitution. J’ai juste pris un couteau et fait mon propre « pépites de chocolat », ils s’est avéré parfait. Les cookies sont décadents, sans se sentir trop lourd.
Ces cookies look sensationnels. Vous pouvez "sandwich" une boule de glace vanille entre deux droites du four. Il sont trop beau. Je ne me sentais trop coupable de tous les manger ! : D