Mon objectif avec ces était de créer un délicieux (mais basique) oatmeal cookies aux pépites de chocolat qui utilisé vieux façonné les ingrédients, mais avec la moitié du sucre normalement utilisés dans les cookies. Je pense qu’ils sont fantastiques... croustillante à l’extérieur et juste assez épais pour empêcher l’émiettement du cookie. J’utilise des pépites de chocolat mi-amer, parce qu’ils ont moins de sucre que semi sucré ou chocolat au lait. Ce ne sont pas trop sucrés... juste assez pour déguster comme un régal:)
Old Fashioned Oatmeal Chocolate Chip Cookies (sans gluten)
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