Étape 3 :
2. ajouter les purée de pommes de terre. Chaleur pendant environ 5 minutes. Remettre la flamme et laisser refroidir. Mélanger dans le jus de citron et de feuilles de coriandre.
3. faire une boule de pâte et l’aplatir le plus possible. Couper en forme de triangle. Étaler le mélange et faire une fine couche sur le dessus du triangle.
Faire la forme de boulette, comme illustré dans l’image et faire un nœud avec les feuilles d’herbe.