Étape 2 :
huile de 1 tablespoon(s)
1 cuillère à café gingembre, râpé
1 cuillère à café d’ail, râpé
4 piments verts, hachés fin
1 onion(s) haché fin
purée pommes de terre cuites 4 tasses
sel au goût
4 cuillères à soupe de coriandre feuilles
jus de citron 1 tablespoon(s)