Étape 4: Jeera Rice
1) faire chauffer une poêle sur feu moyen et ajouter le beurre.
2) une fois que le beurre fond, ajouter la feuille de Laurier, de cardamome, de clous de girofle et de graines de cumin.
3) une fois que les graines de Cumin crackle, éteindre le poêle et ajouter le riz cuit.
4) saute bien et garnir de coriandre hachée.