Quand il fait froid dehors, j’aime confortable jusqu'à un bol de pouding au riz chaud ! Heureusement cette recette est aussi bonne froide pour les journées les plus chaudes ou quand je suis tout simplement trop paresseux pour bourrer de chaleur vers le haut. C’est assez délicieux à manger par lui-même, mais c’est aussi une base idéale pour toute garniture que vous pouvez inventer. Puisqu’il était froid, j’ai opté pour les lambeaux de noix de coco, noix, raisins secs et cannelle. D’autres excellentes idées serait haché de fruits comme la mangue, pommes, ananas ou baies ou vous pourriez incorporer certains chocolat ou nutella... Je bave juste à y penser tout cela, nous allons donc commencer !
