Étape 1: ingrédients
Poulet au beurre
1) morceaux de poulet tandoori
2) oignon haché - 1
3) haché tomate - 2
L’ail et gingembre 4)
5) haché coriandre - quelques brins
6) piment en poudre - 1/2 c. à thé
7) poudre de Curry - 1 cuillère à café
8) Garam masala - 1/2 c. à thé
9) les graines de cumin - 1 c. à thé
10) sécher les feuilles de fenugrec - 1 c. à thé
11) noix de cajou - 1 c. à soupe
12) beurre - 3-4 c. à soupe
13) crème - 2-3 c. à soupe
14) la couleur des aliments (rouge)
Pouding au riz de dates
1) long Grain de riz - 1 cuillère à soupe
2) dates - 5 -6 morceaux (graines enlevé et coupées en petits morceaux)
3) haché les amandes, les raisins et les noix de cajou - 1/4 tasse
4) lait - 2 tasses
Sucre 5) - moins de 1/3 tasse (selon goût)
6) poudre de cardamome - 1/2 c. à thé
7) beurre - 2 c. à soupe
Jeera (Cumin) riz
1) riz cuit - 1 tasse
2) les graines de cumin - 1 c. à thé
3) feuille de Laurier - 1
4) cardamome - 2
5) clou de girofle - 4
6) coriandre haché - quelques brins