Dans ce Instructable, je voudrais montrer comment faire une recette indienne riche et savoureuse qui peut faire un dîner complet. Il se composent de juteux poulet tandoori, poulet au beurre riche crémeux et dates savoureux riz au lait servi avec du riz jeera (cumin).
Poulet Tandooriest un plat indien populaire, composé de poulet rôti, préparé avec du yogourt et des épices. Le nom provient du type de four d’argile cylindrique, un tandoor, dans lequel le plat est traditionnellement préparé. (Merci à Wikipedia)
Poulet au beurre (Tandoori) est une recette de crémeux au cari indien qui allie épices ethniques avec des ingrédients simples comme l’oignon, beurre et tomates pour un plat savoureux. Cette recette est divisée en deux parties : faire le poulet Tandoori, puis en utilisant le poulet Tandoori de poulet au beurre de faire !
Pouding au riz de dates est un dessert riche, sain et savoureux, fait avec des dates, de riz et de lait.
Le riz jeera(cumin) est un simple bouillie de riz aromatisé avec des graines de cumin, feuille de Laurier, cardamome et clou de girofle.
Préparer et déguster avec votre bien-aimé pour un dîner et faire date mémorable nuit!!!